別冊ＥＳＳＥ 食べてやせる！温まる！糖質オフの鍋とスープ〈2021年再編集版〉

著者名：ＥＳＳＥ編集部

扶桑社（2021/10発売）

• ISBN：9784594617752

内容説明

※本書は別冊エッセ『糖質オフの鍋とスープ』を縮小し、再編集したものです

いろいろな食材が一度にとれる鍋とスープは、糖質オフ生活の最強メニュー！

「鍋料理」や「具だくさんスープ」なら、おなかいっぱい食べても低糖質。
そこで、雑誌ESSEの糖質オフレシピから好評のものだけを厳選しました。

毎日食べたくなる、つくりたくなる糖質オフの鍋とスープで、理想の食べやせ、かなえましょう
〈糖質オフのやせうま鍋〉
●ESSE読者が選んだ 糖質オフの絶品鍋ベスト10
400点に及ぶ過去の鍋レシピから、ESSE読者に大絶賛された糖質オフの鍋レシピを紹介！
●味つけ別 糖質オフ鍋
塩、鶏ガラ、しょうゆ、みそなど、味つけ別の鍋レシピも。シンプルな具材でも飽きずにつくれる・食べられる！

〈糖質オフのあったかやせスープ〉
●1品で主菜に！素材別 具だくさんスープ
ボリューム満点で、1品でおかずになるごちそうスープ。
●もう1品欲しいときにさっとつくれる 副菜スープ
手軽につくれる糖質オフのスープがあれば、献立がぐんと充実！


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感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[きいろわんこ]

電子書籍●セール時購入品。タイトル通り鍋とスープのレシピ本。糖質オフするために野菜から食べるのではなく、タンパク質から食べる…というのは初めて聞いた。今の常識なの？アップデートしないと置いていかれるなぁ。鍋やスープなのでそこまで手間暇かかるようなレシピがなく、お手軽なのも◎身近な食材ばかりで作りやすい。真夏以外鍋を食べるのでレパートリー増やせそう。糖質＆カロリー表記はあるもののタンパク質や脂質の表記はなし。せっかく最初の新常識で触れていたので表記されてたら尚良かったかな。

2024/06/03