ホーム社 パフェが一番エラい。

著者名：斧屋【著】

集英社（2021/10発売）

• ISBN：9784834253498

内容説明

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【電子フルカラー特別版】東大卒・日本で唯一のパフェ評論家・斧屋（おのや）がディープに語る、見てうっとり、読んで深まるパフェ本の決定版！　老若男女、ビギナーからマニアまで……人生が華やぐパフェの世界をより楽しむために。

目次

第１章　基礎編（パフェ沼への第一歩、五感でパフェを受け止める　ほか）
第２章　応用編（出会う前には戻れない、グラスと対話せよ　ほか）
幕間　フルーツ各論（お飾りじゃないのよいちごは、桃パフェの熱狂　ほか）
第３章　発展編（パフェは時計か、宝石か；情報を食べる　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[シナモン]

パフェのルーティンを読んで、あ～もっと一つ一つのパフェに真剣に向き合わねば…と反省(笑)食べ進め方は私は少し掘っては前の層に戻り…という行きつ戻りつして食べるのが好き。そんな食べ方もちゃんと紹介されてて嬉しかった。きれいで美味しそうなパフェの写真もふんだんに、パフェの奥深さを楽しめる一冊でした。

2021/11/29

[たいぱぱ]

パフェは音楽であり、ライブである。筆者のこの言葉の意味はなんとなくわかる気がする。しかし「目の前のパフェで季節を感じろ」「グラスと対話せよ」で苦笑いし、「ぼっちパフェではなくパフェとデートしているのだ」には、ちょっと何言ってるかわからない…と逆の意味で東大くん（筆者）を感じる🤣。それだけパフェ愛に溢れてることにしておこう。眺めるだけで楽しいパフェの説明書（解剖図だね！）が載ってるのは嬉しい。行った事あるお店が紹介されてるのはワクワクしますが、パフェの層に物語を感じた『アカメル』も載せて欲しかったな〜。

2025/06/22

[シフォン]

パフェとデート、私たちこれからいいところ〜、パフェブーム、個性的な見た目も味も満足なパフェを出すお店が増えてますね。著者は、毎年365本前後のパフェを食べるって、毎日パフェってことですか。しかも、パフェをリスペクトしていて、文化やエンターテイメントと捉え、舞台やコンサートのように五感で受け止めると。パフェ哲学を楽しんだ。フルーツパーラー系もパティスリー系もそれぞれいい。やっぱり、桃とマンゴーが好き。

2021/11/12

[カノコ]

年間400本以上のパフェを食すパフェ評論家・斧屋さんによるパフェ本。パフェをただの愛らしい食べ物だと思って読み始めると、その熱量に戸惑うかもしれない。この本は美味しいパフェの紹介本ではなく、あらゆる比喩表現を駆使してパフェの美しさ、儚さ、尊さ、エラさを表現した、偏愛エッセイなのだ。わたしもパフェ沼に片足を突っ込んで数年経ち、日頃から斧屋さんのツイートを参考にしているので、共鳴できる部分も多かった。文章がとても魅力的なので、パフェに興味がなくとも、誰かの狂愛の形を覗き見したい人にはおすすめできる一冊。

2022/09/25

[はな]

パフェが食べたくなりました💕パフェは食べ物ではない。舞台やコンサートを観る気持ちで食べよう…なるほど。これからはパフェを楽しもうと決めました！

2022/05/05