ティーとアペロ

著者名：長尾智子【著】

柴田書店（2021/09発売）

• ISBN：9784388062980

内容説明

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ティーとはティータイムのこと。アペロとはアペリティフ（食前酒）から変化したことばで、気の合う仲間と軽く飲み食べする時間のこと。

どちらも「食事」のように必須のものではありませんが、私たちにとってじつはいちばん貴重なリラックスタイム。
おいしいおやつと気の利いた酒の肴があれば、さらに豊かで愛おしいひとときになる。気負わずに、日常のリズムで「ほっとひと息」を楽しむための、お茶の友＆お酒の供のレシピ集です。