東京世界メシ紀行

著者名：いのうえさきこ【著】

芸術新聞社（2021/08発売）

• ISBN：9784875865438

内容説明

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本書タイトルにもなっている世界メシとは、「現地の料理人が作っている料理」「現地の人が食べている料理」「現地気分を味わえる料理」のことをいいます。 今回訪れた世界メシ“訪問国”はここ！ カンボジア、エチオピア、コロンビア、パレスチナ、スリランカ、ハンガリー、ウイグル、ブルキナファソ、フィリピン、ベラルーシ、ハワイ、ジャマイカ、イスラエル、バングラデシュ、シンガポール、チュニジア、アルゼンチン、イギリス、マレーシア、トーゴ、ブルガリア、ペルー、チベット、ケニア、アメリカ、ミャンマー、ネパール、日本の２９カ国。さらに書き下ろしコラム＆店舗情報も掲載！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[メルル]

東京で楽しめる様々な国のレストラン。マンガだがフルカラーで写真と情報が満載。ただの店の紹介だけでなく、その国の食から見る文化など知ることが出来る。お店の人が忙しくないようなら、そういう話を聞くのも楽しいのかも。世界の食をこんなに楽しめるのに、行ったことが無いなんて損しているのかな。

2018/10/23

[あるぱか]

東京で食べられる各国料理のお店紹介でした。聞いたことのない料理がたくさんでてきて、東京も人種のるつぼなんだなと思いました。いくつか行ってみたいお店もあったので、機会があればぜひ伺いたいです。

2020/04/22

[しんさん]

東京にいながら世界を食べたい！

2022/10/23