日本人の心 おもてなし - 女将が聞いたプロフェッショナル12名のホスピタリティ

著者名：花田景子

世界文化社（雑誌／書籍）（2021/08発売）

• ISBN：9784418155019

内容説明

おもてなしこそ成功への“鍵”。日本人の心に宿る「おもてなし」の神髄を、貴乃花部屋の女将、花田景子さんが、各方面で活躍するスペシャリストに聞きました。ホテル、料理、鉄道などジャンルは違えど、それぞれの世界で成功し、一流と称されている点は共通。興味深いエピソードとともに惜しみなく語られた「おもてなし」話には、家庭や職場で今日から実践できるノウハウもたくさん詰まっています。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ご〜ちゃん]

毎日を大切に過ごすことで身につけた品性は決して失われない、ということ。人を思って何かをするには、まず自分を確立しないといけない、ということ。1日1日を大事に過ごそうと思った。

2015/05/28