バターなしでもとびきりおいしい りんごのお菓子レシピ

著者名：吉川文子

世界文化社（雑誌／書籍）（2021/08発売）

• ISBN：9784418163434

内容説明

旬の時期にぴったりのりんごを使ったお菓子レシピが50種類以上！バターなしで手軽に作れるのに、本格的な味わいのアップルパイやパウンド、クッキーなどが楽しめます。その秘密は、吉川文子さんならではの４つのコツ。