人気シェフのたっぷり野菜レシピ帖

著者名：和知徹/有馬邦明/佐藤幸二

世界文化社（雑誌／書籍）（2021/08発売）

• ISBN：9784418153251

内容説明

人気のお店の味が自宅で作れる！シェフならではのオリジナリティあふれる野菜料理全100品を紹介。おもてなしの前菜やおつまみ、メインや〆のごはんまで、野菜がたっぷり、ガツン！と食べごたえのあるレシピです。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[シーラ]

美味しそう、作ってみたい、きれい、ご馳走。…でも時間とお金が掛かるね…そんなにスパイス揃えられないよ(ノд;)幼児にもちょっと厳しいです。でも、いつか、やってみたい。濃縮トマトとか、つくりおきオイルとか、ぞくぞくする。

2017/08/06