- ホーム
- > 電子書籍
- > ビジネス・経営・経済
内容説明
「今、書き記しておかなければならないという思いがありました。それは、時代が明らかに変化しているということです。まず工業経済社会から情報経済社会に変わりました。マスマーケティングからワンツーマーケティングに変わりました。モノの時代から心の時代に変わりました。会社中心の時代からお客様中心の時代に変わりました。百人一色の時代から一人十色の時代に変わりました。そして、技術革新、高齢化、自然環境破壊が、現実問題として今の企業経営に問われています。
このような環境のなかで、私たちがいかに取り組んでいるかをこの本につづりました。この本は、時代の変化に対応するための私からのメッセージです。」(本文より)
人口28万人の函館で15店舗、年間来客数150万人、ご当地バーガー全国No.1の超繁盛店「ラッキーピエロ」。全国チェーンに負けない地域ナンバーワンブランドの成功の秘訣とは。
目次から
第1章 全国チェーンに勝つ商品力とマーケティング
第2章 「ラッキーピエロ」が誕生するまで
第3章 ゴミの削減から社会貢献活動に取り組む
第4章 技術革新に乗りブランディングを展開
第5章 「顧客満足経営」により掛け替えのない存在へ
第6章 スタッフ全員と共に育む「スタッフ満足経営」
第7章 プラスへ導く「Positive mental attitude」(肯定的精神姿勢)
第8章 「総本店」オープンとラッキーピエロの未来
（※本書は2012年6月19日に発売し、2021年7月9日に電子化をしました）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ひろ☆
6
函館にあるハンバーガー屋、ラッキーピエロ。 顧客満足経営、お客さんとこんなに密に接することを考えられたら、どんな店だって、繁盛するよ！こんなことが本当に実践されているのか、近いうちに行く。2013/06/11
メタボン
3
☆☆☆★ ラキピ大好き。派手派手しい内装だがそれぞれの店でちゃんと一貫したテーマがあるのが良い。もちろん1個でお腹一杯になるボリュームのハンバーガーは大満足。函館近郊にしか店を作らない地元志向も徹底してていい。王社長の従業員に対する愛情も良く伝わってくる。アンリルソーの熱帯楽園松陰店には良くお世話になりました。峠下バードウォッチング館も是非行ってみたい。2014/04/10
みの
3
地元民で知らない人はいないであろう、ラッキーピエロの社長さんが書いたビジネス書。実際にお店に行くと、お客様を大事にしてるなーというのが雰囲気で伝わってきます。観光地にある店舗は特にね。しばらくぶりにラッピのチャイチキ食べたいっ！2012/08/20
八王子太郎
0
ビジネス書なのにちょっと泣いてしまった2017/11/05
cosu_
0
函館に行くと必ず食べるのがラッピ！ まず、とにかく具が大きい。 しかも、国産の材料を使っているのにありえない安さ！ これでどうして経営が成り立つのかと不思議になり、ラッピ経営者の本を読みました。 この本を読めば、どうして函館にマックが参入できないかわかるはず。「顧客満足経営」「スタッフ満足経営」の必要性に気付かされました。2016/11/11
