調べる学習百科 カレーの教科書

著者名：石倉ヒロユキ/シャンカール・ノグチ

岩崎書店（2021/06発売）

• ISBN：9784265084432

内容説明

日本の国民食カレーを、社会・理科・家庭・国語といった教科的な視点から見ていきます。香辛料の歴史、世界のカレー、スパイス図鑑、調理法など、カレーのあれこれが満載！