管理栄養士rinaの もりもり食べても太らないおかず

著者名：rina【著者】

KADOKAWA（2021/06発売）

• ISBN：9784046052384

内容説明

「食べる量を減らす」＝「ダイエット成功」ではありません。
食べないダイエットをして、摂取カロリーを低くすると、脂肪が落ちるより先に筋肉が落ちてしまいます。
筋肉が落ちると代謝が下がり、逆にやせにくい体になってリバウンドもしやすいでしょう。

本書では、食べ応えがある「もりもり食べても太らないおかず」のレシピを紹介！
脂質が少ない食材を使ったり、オイルカット調理をしたりして工夫をすることで
ダイエット向きな料理に仕上げています。

「簡単」「節約」「時短」を意識したレシピなので
誰でも挫折せず、ダイエットを続けられるのもうれしいところ！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[nori]

たまたまインスタでレシピを見つけ、本も出してたので図書館で借りる。使えそうだったので、即購入。変にコメントや吹き出しが入っていなくて、すっきりしていて見やすい。私の料理は毎日のお弁当用なので、冷凍できるよう若干の材料の変更やニンニクを抜いたり『太らない』こだわらない（おいしく食べたいものを食べたい）ので肉の部位も代えている。身近な材料で、簡単が一番。活躍しそう。

2022/06/11

[erie]

すごく若い人が作っているがかなり実用的。電子レンジを何回も使わないといけなかったりするのは若干面倒ではあるが、そういうのを差し引いても作りたい簡単レシピが多い。

2022/01/15