TJMOOK 腸から元気！ 煮あずきパワー

著者名：宝島社【編】

宝島社（2021/06発売）

• ISBN：9784800255136

内容説明

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中高年の三大悩み、血圧・血糖値・悪玉コレステロール値を下げ、がん予防や老化防止から、
便秘や肥満、薄毛予防まで、たくさんの健康効果が期待できる! と評判の、煮あずきパワーに迫ります。
煮あずきの簡単な作り方はもちろん、毎日飽きずに続けられる美味しいレシピを、
主食編、副菜編、スープ編、スイーツ編に分けてご紹介。盛りだくさんの内容です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[kurumi]

食物繊維、ポリフェノール、サポニンが良い、ということ。とくに小豆でなくてはいけない理由はないような。ご飯ものは雑穀米と思えば違和感ないし、スープもののレシピも参考になる。ただメインディッシュのレシピにはちょっとムリが…。

2017/10/30