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内容説明
おいしいけど、マンネリ化しがちな「いつものおかず」。本書では「添えるだけ」であらたなおかずになるレベル0から、いつもとは違う味に挑戦するレベル3まで難易度別に「あたらしいおかず」を探求します。「生姜焼き＋梅干し」やったことありますか？
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
koharu
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図書館本。料理スキルが低い主婦。年齢的には『あっさり』とか『時短』が気になりつつも、高齢出産の息子と肉好き年下旦那がいるので、日々、献立に頭が痛い。 次の予約が多かったので、さらっと読んでみた（つくってみた）。 私がいろいろ作っても食わず、もたいないからと食べる私はどんどん肥えていくのが嫌だから、土日や祝日は旦那につくってもらう。 ある日、旦那が生姜焼きを夕飯につくった。私は肉を控えたいので食べ仲たけど、本にあった「〇〇を加えると美味しいらしいよ」と息子に教えたら、即実行して、「うまい」と言っていた。 2021/07/24
