「おいしい」のマーケティングリサーチ

著者名：高垣敦郎

碩学舎（2021/03発売）

• ISBN：9784502168314

内容説明

大手食品メーカーで30年間リサーチ業務に携わってきた著者が、新製品開発に役立つ知恵や考え方、顧客を正しく理解するためのマーケティングリサーチ方法を熱く解き明かす。