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内容説明
アメブロ公式トップブロガー・ここっとさん（「魅惑のここっとライフ」）の初書籍です。
ここっとさんは、ハーブを育てて料理して、食べることが大好き。彼女の料理は、10年以上のフランス在住時代に得たアイデアやレシピが基になっています。フランスでは日常の料理にも、ハーブを多用。「ハーブが加わると、香りも味も洗練される」「ハーブは体にいい」。だから、ハーブをもっと気軽に楽しく使ってほしいと、ここっとさんはハーブのある暮らしを提唱しています。
本書では、肉や魚のメインのおかずから、サブのおかず、パスタやごはん、スイーツまで、著者の自慢のレシピを１冊にまとめました。イラストを交えながら紹介する、ハーブに特化したレシピは、どれも簡単ですぐにできるものばかりです。
最後の章では、ここっとさんのハーブガーデンを公開。プランターで育てるハーブ栽培のコツは、ベランダガーデニングにも応用できます。
さあ、あなたもこの本で、ハーブの魅力に触れてみませんか。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
mahirunoahiru
1
「ホームパーティなどでこれを出せば、きっと絶賛の嵐！料理センスありと思われること請け合いです！」←こういうノリが全然合わなかった。魔女がホームパーティで承認欲求満たそうとすな。メニューの傾向も肉！パスタ！という感じで息子さん2人ともりもり食べてるみたいだけど魔女なら金木犀ちぎったやつとか食ってろ。ブランディングが間違っとる。元気なお母さんとして本出してくれ。2023/10/11
Y子
0
ローズマリーを育てているのだけど、食べたいなせっかくだからと、買い求めた。 そのうち、パスタを試したいです。2023/01/23
