フランス人の食卓が豊かな本当の理由

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フランス人の食卓が豊かな本当の理由

  • 著者名:マダム愛【著】
  • 価格 ¥495(本体¥450)
  • 翔泳社(2021/02発売)
  • ポイント 4pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)

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内容説明

フランス人が食について一番大切にしていること

おいしいものがあふれる国、フランス。
世界三大料理と言われるフランス料理をはじめ、
ワインやチーズ、バゲット、スイーツなど
美食の本場で暮らす人たちは、どのような食卓を
囲んでいるのでしょうか。

フランス人の旦那様と小学生のお子さんと
パリで暮らすマダム愛さんが出合った、
フランスならではの豊かな食卓とはいったい
どのようなものだったのでしょうか。

現地で暮らしているマダム愛さんならではの
興味深いエピソードが満載。

いつかフランスに遊びに行ったらきっと試したい、
そして今すぐトライしてみたくなる、
おいしいお話の数々をどうぞお楽しみください。

・保育園でもフルコースみたい?
・実はバターも、こってりソースもあまり食べない?
・フランス人は、お肉の脂身がキライ?
・パンがないと生きていけない?
・おいしいバゲットがあったら、ぜひこの食べ方で!
・クロワッサンにバターをぬって食べている人も!
・サラダが大好きなフランス人
・コンソメとブイヨンの違いを知っていますか?
・フランスと日本、冷凍食品の使い方の違い
・ワインでワインを飲むなら知っておくべきこと
・カフェ文化フランスでの、第三の飲み物とは?

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