元CA訓練部長が書いた日本で一番やさしく、ふかく、おもしろい ホスピタリティの本

著者名：中村真典【著】

晃洋書房（2021/02発売）

• ISBN：9784771030268

内容説明

笑顔でホスピタリティに満ちた仕事をするために.
ホスピタリティがサービス業界において重要視されるようになった経緯に沿って，具体的なエピソードを中心に紹介．ホスピタリティの背景となる異文化交流にも触れながら，元CA訓練部長がホスピタリティ・マインドをやさしく伝えます．

CAをはじめとするサービス産業に携わる人はもちろん，部下を指導する上司の皆さんも，ふかく，おもしろいエピソードでもてなします．

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[はるま]

作家ではなく、とある現職の大学教授のお方が著者 題名の通り、元日本航空の男性CAで、数々の飛行経験と客室乗員訓練部教官としての幅広いご経験からの話が、まさに題名の通りに、やさしい語りかけるような言葉で書かれてあり、とてもさわやかな気分になれました 「京都で老舗旅館の女将の話 あらゆるVIPの接遇をしてきた女性のサービスに当たってのモットー、大事にしている言葉 ①誠心誠意 接遇に当たり、これ以上だいな心構えはありません ②臨機応変 発想の柔軟性も必要 ③うそも方便 秘中の秘」〜引用 数時間での一気読み

2018/05/13

[aaaaobon]

ホスピタリティを語るのに必要なのは、歴史?定義?理論?ホスピタリティがサービス業界において重要視されるようになった経緯に沿って、具体的なエピソードを中心に紹介。ホスピタリティの背景となる異文化交流にも触れながら、元CA訓練部長がホスピタリティ・マインドをやさしく伝えます。CAをはじめとするサービス産業に携わる人はもちろん、部下を指導する上司の皆さんも、ふかく、おもしろいエピソードでもてなします。

2021/05/10

[タケ]

5段階評価の「5」を目指さないと、リピーターは生まれない、目切りの速さ、笑顔の効果など、印象深い点が多くあった。

2019/03/06

[にくきゅー]

言い訳しないって、どこの職場でも大事だよなぁ。人は弱い。でも、仕事に対する誇りとかお客様を笑顔にしたいという信念とかが、きっと自分を強くしてくれるんだろうなぁ。他の仕事についても勉強したいなぁと思った。

2019/01/14