料理家歴40年プロが考えた 究極のはしょり飯

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料理家歴40年プロが考えた 究極のはしょり飯

  • 著者名：大庭英子
  • 価格 ¥1,336（本体¥1,215）
  • 世界文化社（2021/02発売）
  • ポイント 12pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
  • ISBN：9784418213023

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内容説明

料理界のレジェンド、家庭料理のプロ中のプロの達人ワザなら、身近な特売食材が三ツ星レベルの味に！本書で紹介するのは、料理家歴40年のプロが日々食べている、リーズナブルな材料で手間を省いたシンプル料理。ですが、おいしさに妥協はありません。【工程はほぼ3つ】【下ゆでナシ】【水きりナシ】【使う食材は5つまで】【味付けは超シンプル】のはしょりワザで、マネするだけで超おいしくなる！やる気ゼロでもできる絶品70レシピ。