<3～5歳>強いからだを作る！重ねて煮るだけ子どものお弁当 - はじめてママとパパでもかんたん

著者名：田島恵

世界文化社（2021/02発売）

• ISBN：9784418213009

内容説明

「子どもが喜ぶお弁当をパパッと作りたい」「“かわいい”より、“からだにいい”お弁当を持たせたい」「不調に負けない子に育ってほしい」ママ・パパのそんな思いをかなえるのが本書。朝、最短10分でできて、子どものからだを整えるお弁当を紹介します。切って、重ねて、煮るだけの「重ね煮」なので、調理はかんたん！ポイントは、食材を重ねる順番を守ること。食材の陰陽のバランスを整える重ね順によって、からだの免疫力を高めることができます。小児科医の相澤扶美子先生も、本書のお弁当を推奨されています。砂糖・油・乳製品をほとんど使わず、根・葉・実の野菜をバランスよくとれる本書のお弁当は、からだの免疫力アップにつながるそうです。台所を家庭の薬箱に。重ね煮お弁当、ぜひ始めてみてください！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[たまきら]

図書館の新着コーナーから。重ね煮を巧みに応用したお弁当を紹介している本で、お子さんだけでなくご家族で活用できそうです。…うちの娘は生野菜や生ハムをはさんだバゲット…とか、おにぎりだけのお弁当…とかとにかくシンプルなのが好きなので、こんなに色々入れたら目が回ってブツブツ言いそう。今日はバレエのレッスンがあったので夕飯モリモリ食べてましたが、一番好きなのは塩昆布キャベツサラダ。…居酒屋みたい。

2021/04/08