赤ちゃんのための補完食入門

著者名：相川晴【著】/川口由美子【監修】

彩図社（2020/12発売）

• ISBN：9784801304987

内容説明

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突然ですが、「補完食」ってなんでしょうか？
補完食とは、ＷＨＯ（世界保健機関）が提唱している、科学的な根拠に基づいた、赤ちゃんの成長に必要な栄養を補う食事のことです。
日本でいうところの「離乳食」なのですが、従来の離乳食とは少し異なる点があります。例えば、離乳食は主に月齢を目安に１回食、２回食……と食事の回数を増やしますが、補完食では１日２回の食事からスタートするよう勧められています。（中略）この本では、補完食ってなんだろう？　というところからスタートして、日本の離乳食との違いや長所短所、その考え方を解説しています。
（「はじめに」より）