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内容説明
大好きなパンを、家でも手軽につくってみたい。でも、難しい技術や特殊な道具が必要だったりして、なかなか挑戦できない人もいるかもしれません。そんな方にお勧めしたいのは、本書で紹介する「耐熱容器で材料を混ぜてつくる、電子レンジパン」です。容器のまま発酵・焼き上がりまでとっても簡単な「カップパン」は約35分で完成、途中でいろんな形に成形して楽しむ「成形パン」でも約45分で出来上がり。家にオーブンやトースターがなくても、電子レンジで焼き上がりまでOK。だから「今までパンをつくったことがない超初心者」でも「小さいお子さんと一緒」でも「普段料理をしない休日のお父さん」でも、パン屋さんに負けないおいしいもちふわ食感のパンが出来上がります。基本のパンのほか、カップパンは16種類、基本のコッペパンほかベーコンエピやシナモンロールなどの成形パンは18種類。ぜひ今日から手づくり電子レンジパン生活を楽しんでみませんか。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
まげぽん
22
見た目は白めの焼けてる？なパン。でも、食べるとしっかりパン！お台所も汚れないし、手軽で楽しい！味のアレンジもできそうで一回読んですぐ作って、また読みたくなる本！片目のフランスパン系はレシピにない。2021/06/02
まぼちゃん
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焼き色ついた方が美味しそうに見えるな2021/10/01
koharu
0
図書館本。オーブンが家にないので、オーブントースターやフライパンで焼く方法などを試したがいまいち。焼き目がないので、耳のない食パンみたいな感じですが、おいしくできた。ただ、本にもあるけど、ほったらかしにしとくとパサつくので、早めに食べるかラップをかけるなどの対応は必要。コツらしいものもなく、わが家の安いレンジでもできました。2021/02/21
