保存版 有名パティスリーのプティ・ガトー

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保存版 有名パティスリーのプティ・ガトー

  • 著者名:旭屋出版編集部編【著】
  • 価格 ¥3,465(本体¥3,150)
  • 旭屋出版(2020/12発売)
  • ポイント 31pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784751111963

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内容説明

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東京・千葉・埼玉・神奈川・茨城・愛知・大阪・兵庫の有名パティスリー36店のプティ・ガトーの100レシピを紹介します。定番のプティ・ガトーというより、一つ一つ華やかで、各店で人気の個性あふれるプティ・ガトーを集めました。◆ベリー系のプティ・ガトー13品◆フルーツのプティ・ガトー30品◆マロンやチョコレートのプティ・ガトー23品◆ナッツ、キャラメル系のプティ・ガトー17品◆コーヒー・紅茶、リキュール系/チーズ・乳製品のプティ・ガトー17品の作り方を解説します。

感想・レビュー

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桜兎

1
電子書籍版、初読読了2021/04/20

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