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内容説明
楽しく育てて、おいしく食べる。身近なものでささっと始める。野菜作りの最初の一歩をふみだしましょう。畑や広いベランダがなくても、肥料、殺虫剤を使わなくても、日当たりが悪くても、鉢や苗を買わなくても、野菜づくり初心者でも、できる！楽しい！野菜づくりをご紹介。
■栄養いっぱいスプラウト２種
水だけで 育てて、ごくごく短期間で収穫！土も使わず、収穫直前まで日の光は必要なし。土も使わないので、キッチンで初めて取り組むのにぴったりの手軽さです。
■残った野菜から育てよう１２種
だいこん、にんじん、クレソン、バジル、タイムなど、残った野菜や捨てていた部分を水にさして、再収穫します。
■種を土にまいて育てよう６種
お弁当のパック、空き缶など身近な容器で作る、ミニ菜園です。ほうれんそう、しゅんぎく、チンゲンサイなどを、ベビーリーフで収穫します。
■育てたら、おいしく食べよう
育ててみたけど、どうやって食べたらいいの？
そんな人もおまかせ。すべての野菜の 使い方のヒントをご紹介。手軽なレシピも満載です。「成長の楽しみ＋収穫の喜び＋おいしい」の３点セットで大満足。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
チヒロール
26
気軽にキッチン菜園できるんだ。育てて収穫する喜び、食べる楽しみ、買うよりお得！生活に彩りができそう。欲張らず、少しずつチャレンジしてみたいな。2013/09/14
刺繍好きの糸ちゃん
4
我がマンションのベランダは東向き。南からはやや斜めっているのだが、鉢植えのオリーブは順調に育っている。そこに「牛乳パック栽培」のサラダ菜やら水菜やらを栽培しだした。。。。 日当たりやや不良なベランダでも育ってくれる青菜の健気なことよ。昨日は牛乳パック育ちの小かぶ、水菜など入れて七草粥ならぬ四草粥を食した。。。。 正月明ければ来月は節分。ベランダの牛乳パック青菜が夏の暑さに耐えてくれるのか。。。。 またピーマンから種を採取して牛乳パックで育てるとゆーのもやってみようと思います。2019/11/23
みゆぽん
0
☆☆☆☆☆2014/05/12
とんとん
0
コンパクトでお安くて◎です。2013/05/23
biblioteca＠灯れ松明の火
0
仕事がらみで見つけたのだが、つい買っちった…。ココロはナチュラルにキッチンガーデナーなのだが、実践するかどうかは別の話だ。ネギだの芽が出たタマネギだのを水につけとくくらいはやってるが。2009/08/30
