僕の献立～本日もお疲れ様でした～

著者名：麻生要一郎

光文社（2020/11発売）

• ISBN：9784334952013

内容説明

「誰かの好きなものを料理している時が幸せだ」。展示会やアーティストのライブ打ち上げなどで引っ張りだこの、著者のお弁当。パートナーとの日々の献立を伝えるインスタグラムも好評。そのどっしりと優しい、日々のレシピが初めて一冊の本に。作家の角田光代との鍋対談、アーティストの坂本美雨とのお弁当対談も収録。誰かと食卓を囲む幸せを噛みしめられる一冊。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[くろうさぎ]

ページを捲ると、どれも丁寧に作られた料理並んでいて、こんな風に誰かを思って丁寧に作る食事っていいなぁって思います。そして毎日のことだけど、「忙しい」が日常になって、食事がおざなりになっていることに気づかされます。

2021/10/31

[紫羊]

一汁一、二菜派の私からすると毎日が特別料理という豊かな食卓に感心するばかり。ほのぼのとしたエッセイに心がホッとした。

2025/03/23

[青]

派手ではないけれど、丁寧で美味しそうな料理がいっぱい載っている本。こんな料理を作る人が「料理上手」と表現されるんだろうなと感じました。

2023/06/16

[ganesha]

77年生まれの料理家によるレシピと、食やくらしについてのエッセイ。坂本美雨との対談、角田光代と著者のパートナーとの鼎談も。浸し豆と梅酢の唐揚げ作ってみよう。鴨とクレソンと生麩の鍋美味しそう。web連載を読んで気になっていたので、本を読めて満足。他の著作も読んでみたい。

2026/01/01

[ボ～]

【図書館本】特別ではなくて、素材の味を大切にして引き出す料理。小松菜と揚げの煮びたしでも、素材を丁寧に扱って作ると一味違うことを実感。いくつか作りたいものがあり、手元に置いておきたくなった。▼麻生さんのこれまでの不思議な人生も興味深く読んだ。

2025/03/07