扶桑社BOOKS<br> くりかえし料理

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紙書籍版価格 ¥1,540
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扶桑社BOOKS
くりかえし料理

  • 著者名:飛田和緒
  • 価格 ¥1,540(本体¥1,400)
  • 扶桑社(2020/11発売)
  • 夏はすぐそこ!Kinoppy 電子書籍・電子洋書 全点ポイント25倍キャンペーン(~6/20)
  • ポイント 350pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784594086596

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内容説明

失敗や工夫を重ねて、進化し続ける
家庭料理の定番、107品のレシピ集

「年齢を重ねるごとに、味付けはシンプルになりました」(著者)
大切な人のために、心をこめてつくる料理のレシピをご紹介します。

◆家族からのリクエスト
ちらしずし、かき揚げ、さばの味噌煮、ロールキャベツ、にんにく入り肉じゃが、肉豆腐、茶碗蒸し、だし巻き玉子、ハンバーグ…など

◆季節のイベント
お正月チキン、なます、角煮と煮玉子、ローストビーフ、いなりずし、おはぎ、お赤飯…など

◆野菜・海藻のおかず
かぼちゃのバター煮、里いもの白煮、筑前煮、ふろふき大根、八宝菜、ポテトサラダ、きんぴら、ひじき煮…など

◆人気のスープと汁物
豚汁、かきたま汁、とろろ汁、味噌汁、かぼちゃのスープ…など


※本著は2017年3月に地球丸より刊行されたものを復刊したものです