- ホーム
- > 電子書籍
- > 趣味・生活(食/料理)
内容説明
本書は、雑誌『食べようび』2013年8月号の特別付録をもとにしたデジタル限定版です。
「ガーン……! く、腐ってる?」
冷蔵庫を開けてくさりかけ(?)の野菜たちと出会ってしまったときはこの一冊。
「これってイケるの?」
食べられる、食べられない、のジャッジはもちろん、どーやって料理するか、のアドバイスも、もちろんきっちりございます。
------------------------------
<目次>
青じその葉/アボカド/かぶ/かぼちゃ/キャベツ/きゅうり/グリーンアスパラガス/ごぼう/小松菜/さつまいも/さやいんげん/しいたけ/じゃがいも/しょうが/セロリ/大根/玉ねぎ/長いも/なす/なめこ/にんじん/にんにく/ねぎ/白菜/万能ねぎ/ピーマン/プチトマト/ブロッコリー/水菜/もやし/レタス/れんこん