講談社文庫<br> メロンパンの真実

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講談社文庫
メロンパンの真実

  • 著者名:東嶋和子【著】
  • 価格 ¥660(本体¥600)
  • 講談社(2020/11発売)
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  • ISBN:9784062756549

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内容説明

読んで食べるといっそうおいしい!! ――昭和6年、実用新案登録番号=1540571。これが、メロンパンのルーツだ。しかし大正時代中期には、メロンパンは日本に出現しているという! 広島人のメキシコからのみやげ、ドイツ人捕虜の手になるドイツ菓子、日本人の奇妙な発明……。さまざまな発祥説を追って、日本中を飛び回り、果ては日本のパンの起源に迫る!