おいしい酒肴は白飯にも合う。

著者名：栗原心平【著】

平凡社（2020/10発売）

• ISBN：9784582632279

内容説明

「おいしいおつまみはお酒だけじゃなく、白いごはんにも合うよね！」という料理家・栗原心平さんが提案するおつまみレシピの決定版。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[更紗蝦]

カテゴリ分けが、「どんなお酒に合うか」でなく、「さっぱり酒肴」「こってり酒肴」「ストック酒肴」「ジャンク酒肴」になっています。

2025/06/18

[tetsubun1000mg]

TOKIOの国文太一さんと料理番組をやっている栗原さんの料理本は二冊目。　盛り付けはドサッと大雑把に見せているが、下ごしらえや作り方は割とシンプルで作れそうな感じがする。　特に「裸のシューマイ」「ドロドロの焼きそば」は自分で作りたくなりました。

2020/12/31

[みっちぃ]

心平ちゃんのご飯はいつも美味しそうだなぁ これ、自分で作るのはなー誰か作って(笑)

2024/06/04