新版 イチバン親切な料理の教科書

著者名：川上文代【著】

新星出版社（2020/10発売）

• ISBN：9784405093911

内容説明

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絶対作りたくなる基本の料理だけを和洋中に分けて紹介。特筆すべきは手順写真の多さ。一つの料理に対し、２０カット以上の写真を掲載したプロセスの詳しさはそのままに、新たなレシピを加えて『イチバン親切な料理の教科書』をリニューアル。教室で先生に習うみたいな、お料理が作れます。新しく加わった「ごはんさえあればOK！のおかずスープ」の章も楽しい1冊。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[訪問者]

タイトルの通り、最初の材料の写真を含め、通常の２倍はあるかと思われる豊富な手順写真で、極めてわかりやすい教科書となっている。まあ実践はいつのことになるか分からないのだが。

2022/10/09