内容説明
世界中で人気の和食の魅力を英語で紹介できるようになる1冊です。
伝統的な和食だけでなく、ご当地グルメや弁当文化まで、多様な日本の食文化をガイド!食のコラムニストとしてニューヨークで活躍中の著者だからこそ知っている、外国人が気になる和食90メニューを紹介。
全料理写真付き、本文・コラムは全文日英対訳付きなので、お土産にもぴったりの1冊です。音声DL付。
[音声DL内容]
第1章～第6章 本文(英語のみ)
東京都公安委員会 古物商許可番号 304366100901
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