中華一筋のべっぴん絶品料理～読めば読むほどウマくなる！

著者名：鈴木邦彦

大和書房（2020/09発売）

• ISBN：9784479921424

内容説明

総再生回数4500万回超!!
YouTubeで20万人を魅了する大人気チャンネル『中華一筋』が
「文章で飯テロ」に挑戦した初のレシピ本！

中華の鉄人・陳建一シェフも大絶賛！

シャウエッセン回鍋肉、パプリカ炒飯、サバンメンなどオリジナリティあふれる逸品から、
酢豚、青椒牛肉絲、麻婆豆腐などの定番中華まで、
再生回数303万回超！ のあのレシピも、
中華のレジェンド、巨匠、鉄人たち直伝の貴重なレシピも、余すことなく掲載！


『中華一筋』とは、
かわいい女の子たち「まかないガールズ」(MG)の反応に一喜一憂しながら、
中華料理の調理風景や技法、なかなか見ることのできない中華仕込みなどを、
時に面白く、時にわかりやすく、ちょっぴりキモく配信するチャンネル。

そんな中華料理師一筋ン十年のキモいオッサン(略してKMO)、
もとい…中華料理のプロ中のプロ集団『中華一筋』が、
「文章の飯テロ」として書き上げた渾身の1冊！

「読んだだけでウマい！」を感じてもらい、
「読んだだけでお腹が空いて困るんだけど！ 」と叱ってもらえたら本望！

●中華一筋のまかない飯神イレブン
●白飯が欲しくなる中華おかず
●中華一筋流！マジウマ炒飯
●一度食べたら止まらない やみつき麺
●クセになる 激辛おかず
●これがつくれたらTHE職人！ 中華仕込み