在宅楽飯100～15分で最高のおうちごはん

著者名：ウエキトシヒロ/かおし/ぐっち

大和書房（2020/09発売）

• ISBN：9784479921431

内容説明

早い、簡単、うまい！ だから毎日作りたい
一皿で大満足の100レシピ

在宅楽飯――それは、家で朝昼晩のごはんを作って食べることが多くなったとき、僕たちが考えたインスタグラムのハッシュタグです。

忙しかったり、疲れていたり、毎日のごはんを作り続けるのは、なかなか大変なこと。おいしい料理は、外食や中食でいくらでも食べられる時代です。

でも、家で作った料理には、ほかには代えられない良さがあります。
まず、お財布にやさしいこと。
自分で選んだ食材で作るから、栄養バランスが良いこと。
そして何より、作っているうちに料理がだんだんと楽しいものになっていくこと！
自分の手で、自分の体をいたわる料理を生み出すということは、とてつもなくすごいことだと思います。

この本では、僕たちが繰り返し作っている、おすすめの在宅楽飯を、100品紹介しています。
手早くできて、満足度の高いレシピを集めました。

「あぁ、料理が面倒くさいなぁ、何作ろうかなぁ」そんなふうに思ったときに、パラパラとページをめくってみてください。きっと、「これが食べたい」「これなら作れそう！」というメニューが見つかると思います。

料理が苦手でいつも頭を悩ませている……そんな方々の助けに少しでもなれば、うれしく思います。
(「はじめに」より)

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[たまきら]

…本当に冷蔵庫に何もない時もあるんだけどなあ…なんて思いつつ読みました。写真がとってもおいしそう。夜中に読んだりしたら大変なことになりそうだなあ…。

2020/10/12

[chatnoir]

男性3人合同の簡単レシピ集。たぶんコロナの影響で男性が家に居てもこんな風に家事分担してくれたら奥さんは心安らかだろうな。楽っていう以上のものを感じていると思う。レシピに関しては、本当はもっとこだわった料理も作っているんだろうけど、時短で簡単で単品でも栄養バランスがいいものとちょっとしたオカズの100品レシピ。男性のレシピっぽく、一部の調味料にこだわったりする面もみられる。なめたけと三つ葉の卵焼きはちょっと気になる。

2020/10/19

[にゃうぴょん]

栄養バランスが良くこれなら作れそうな料理がたくさん載ってます。カロリーは考えない事にして丼ものとか作ってみたいです。

2024/10/30