激せまキッチンで時短！簡単！ムダなしごはん

著者名：草野かおる【著】

ぴあ（2020/09発売）

• ISBN：9784835639819

内容説明

狭いキッチンでもコスパ抜群の料理が作れることを紹介し、大ヒットした「激せまキッチンで楽ウマごはん」のひなちゃん、とも姉が再び登場です！
今回は、コロナ禍→ウィズコロナと終わりのない日々の中、激増した“おうち時間”をいかに楽しく美味しく、そして安く過ごすかのメソッドが詰まっています。

食材の無駄のない活用法や作り置きレシピ、免疫力を上げるレシピ、ダイエットレシピなどをマンガと写真でわりやすくご紹介。

材料はもちろん、コンビニやスーパーでいつでも手に入るものばかり。買い溜めをせずに、楽しく自炊をしながら、健康と美味しさを両立させる料理が満載です。

細かいことは気にせずに、気軽に読んで、気軽に作る。ノーストレスで実用性抜群の一冊です！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ニッポニア]

いろんな工夫、できるんだなあ。以下メモ。スーパーの梅は塩抜きしてあるのでクエン酸も抜けている。料理は買い物、仕込み、加熱、味付けという４つのステージでできている。肉そぼろに麺つゆと塩で味付けして保存しておくと多種多様な料理に応用。パスタは水で洗ってから炒めるとモチモチに。ココアクッキーとヨーグルトで簡単ティラミス。小麦粉をこねて団子汁に。

2024/01/20

[せっかちーぬ]

このシリーズ、コスパが書いてあるのが好き。毎日のことだから大事だよね。数日間の献立をあらかた考えて、使い切れる分の買い物をする。心と体がボロボロの時用に野菜セットなどを作って冷凍しておく。先回りして、後でちょっと楽したり、使い切れたスッキリを味わったり。お得なキッチン生活を私も目指そう、続けよう！

2022/01/31

[ゆうひ]

Kindle Unlimited。こちらはコロナ禍で出た作品。おうちごはんのレパートリーがたくさんあって、作らなくても楽しい感じ。フルカラーなので読んでたのしいコミックエッセイ的フィクション。

2021/06/12

[みやこ]

ここまではできないなあ…すごい。こんな生活できればなあ

2021/03/08

[☆ミント☆]

読了しました。 マンガですが、たくさんレシピが載っていて凄いと思いました。 こんなに効率よく食材を使い切れたことがなかったので、参考になりました。

2020/10/14