地球の歩き方BOOKS 子育て中の管理栄養士がやっているゴールデンエイジ9歳から12歳のための食事術 最強の成長期を支える正しい食べ方

著者名：福島咲子/及川孝光

学研（2020/07発売）

• ISBN：9784478825013

内容説明

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9～12歳の「ゴールデンエイジ」と呼ばれる子どもたちは、生涯に一度といっていいほど急成長できる時期にいます。本書ではこの急成長の時期に必要とされる栄養素だけでなく、栄養価の上がる食材の組合せや吸収率が高まるタイミングなど、最適な食べ方も紹介。「成長期に必要な食事＆食べ方」が見えてくる１冊です。