晋遊舎ムック 晋遊舎ムック 便利帖シリーズ058 冷凍保存の便利帖2020

著者名：晋遊舎【編】

晋遊舎（2020/06発売）

• ISBN：9784801814134

内容説明

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手間なしいらずで超カンタン！
ずぼらでもマネできる冷凍術＆レシピを詰め込みました！

調理の時短やまとめ買いからの保存方法として今注目されているのが「冷凍保存」。
でも正直「メンドーそうだからやってません」て人も少なくないハズ！
そこで、この本ではメンドーが嫌いなずぼらさんでもすぐ実践できるカンタン冷凍保存術やレシピをたっぷり詰め込みました！！
手間なしの保存テクでも食材のおいしさは大幅にアップ！
レシピもカンタンステップですぐにごちそうができちゃいます！