技あり！dancyu パスタ

著者名：プレジデント社

プレジデント社（2020/05発売）

• ISBN：9784833478571

内容説明

【内容紹介】
楽しくつくろう！58皿。

※紙版と一部内容が異なる場合があります。

目次

【目次抜粋】
歓喜の家パスタ
イタリアンのレジェンドが徹底追求してきた絶賛の家庭料理
イタリアのオリーブオイルの知恵と遊び心の賜物
味噌、塩麹、漬物、納豆が、いつものパスタをグンと旨くする
クセのある魚介で、和を感じさせる野菜で……
熱烈!イタリアンもっともっとパスタを噛む快感を「フレーグラ」弾ける!
肉を盛り立てるパスタ
正統派、炒り卵の懐古系、かま玉風の味噌カルボ!
真っすぐに旨い洋食
ハマる人続出!太麺実験室

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[ポケモントレーナーみゆき]

【dancyuシリーズのパスタ編】 ～ポケモントレーナーみゆきは、90点の経験値をもらった！～ プレジデント社出版のシェフが教えるパスタのレシピ本。 ポケモントレーナーみゆきは料理ができたら良いなとずっと思っていました。 特にパスタは数あるグルメの中でもカッコイイの代名詞的な存在です。 「ミートソースの大宇宙」など料理名を聞くだけで美味しそうなものばかり。 サッと作れるように練習です。 ★大好きなポケモンに例えると★ シルヴァディ 　「りゅうせいぐん」を使いこなして大宇宙的な威力と魅力を身に付ける

2021/03/27