講談社文庫<br> 勢津子おばさんのお遊びクッキング

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講談社文庫
勢津子おばさんのお遊びクッキング

  • 著者名:西川勢津子【著】
  • 価格 ¥660(本体¥600)
  • 講談社(2020/05発売)
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内容説明

手作り食品・保存食188種おいしい作り方。食べたくても売ってない、作るのがメンドウ……そんな悩みを解決。自宅で気軽に楽しめる保存食の作り方を――季節を問わず、新鮮な野菜や果物が手に入る昨今、保存食はヤリクリ主婦の「保たせる」ものから、アイデア主婦の「楽しむ」ものへと変わりました。ザブザブ簡単な団地漬けから、お細工ものを思わせるあんずの蜜漬けまで、どこにも売っていない、おいしい保存食の作り方を、 「おばあさんの知恵袋」でおなじみの勢津子おばさんが、手とり足とり伝授します!