親孝行レシピ 誰でもできる作りおき

著者名：中村育子/舘野鏡子

学研（2020/05発売）

• ISBN：9784058011522

内容説明

高齢の親の食事づくりをサポートする必要を感じた人のためのレシピ本。仕事や子育てで忙しくてもムリなく作れる簡単レシピ約６０品を紹介。在宅訪問管理栄養士の監修で、高齢者でも食べやすい料理のポイントや栄養バランスについてもていねいに解説する。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[anne＠灯れ松明の火]

昔、新聞に載っていた館野さんのレシピ。材料は切り抜いてあるが、手順がないので、適当につくっているのだが(笑)　同じレシピがないかな、と借りた。残念ながら、同じものはなかった。離れた親に、宅配便で届ける料理って、すごいなあ。

2025/06/26