幻冬舎単行本 ウイルスにもガンにも野菜スープの力

著者名：前田浩【著】

幻冬舎（2020/04発売）

• ISBN：9784344036031

内容説明

病気予防に効果的な野菜スープ。
そのレシピから、ウイルス・ガンはもちろん、現代社会が抱える問題まで徹底解説!
抗がん剤の世界的研究者による、健康になるための一冊。


【目次】
第1章 ガン・ウイルス感染は野菜スープで予防する
●コロナウイルスが世界中に拡がった訳
●ガン患者さんも野菜スープで延命 ほか

第2章 健康調理法 野菜は生より煮て食べる
●おいしい野菜スープ・加熱料理で身を守る
●ブロッコリーはゆで汁も使う ほか

第3章 ヒトはなぜガンやウイルスで病気になるのか
●アスピリンやバファリンなどの抗炎症剤がガンを予防していた
●ビタミンCもカロテンも摂りすぎるとむしろ弊害がある ほか

第4章 食べることが健康長寿の源
●お茶は心臓血管障害にもいい
●心臓病の予防には野菜・果物・赤ワイン ほか

第5章 現代社会が抱える問題
●運動は抗うつ剤にもなり、アルツハイマーの進行も止める
●70歳を超えたらガンの化学療法をしなかった方が延命する ほか

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[美桜]

強い抗酸化力のあるファイトケミカルを手軽に摂取できる野菜スープ、簡単だから取り入れやすい。

2020/10/12

[人魚姫]

大変ためになりました！早速緑色のスープ、作りました！見た目は青汁みたいで苦そうだったけど、オリーブオイルをたらして飲んだら美味しかったです！たっぷり作ったので、家族３人で4日は飲めるかな。なくなったら、黄色のスープ、赤色のスープも作ってみます。 煮込み用の鍋も欲しくなってしまいました。

2020/05/16

[fx_mono]

実家からなぜか送られてきた本。 個人的にはこの手の本には余り興味はないのだが端的に言うとバランスよく食べましょうということですね。気にしていても病気になるときはなるし事故で死んでしまうかも知れない。なら、ストレスためずに好きなことやって好きなもの食べて毎年必ず健康診断受ければそれでいいのではないでしょうか。

2021/05/04