文春e-Books 100円100文字レシピ これから料理を始める人に 編

著者名：川津幸子【著】

文藝春秋（2020/04発売）

内容説明

ミニマムレシピの決定版『100円100品100文字レシピ』のダイジェスト第1弾。
「これから料理を始める人に」向けた9品をピックアップ！

料理のレシピををわずか100文字で表現してしまう「100文字レシピ」は、人気料理研究家・川津幸子さんの専売特許。
川津さんの『100円100品100文字レシピ』のなかから
簡単チーズメンチ、鶏肉のホイル焼き、いわしのみぞれ煮、ツナごはんなど、
食事の中心となるレシピをピックアップしました。

料理の基本、料理器具の使い方も収録。

簡単、おいしいレシピは初心者の味方です！