― 簡単なのにセンスがいい！ ほめられレシピ大全集

著者名：馬場香織【著者】

KADOKAWA（2020/03発売）

• ISBN：9784048967624

内容説明

家族にも来客にも何度作っても喜ばれる、「ほめられレシピ」の大全集です。

ご主人の仕事柄、お客様を招く機会多かったこと、
25年以上の料理教室の蓄積と盛り付けで、
「おいしい！」「どうやって作るの？」の声から生まれたレパートリーを
すべて網羅しました。

急な来客もしょっちゅうだったので、手の込んだものや、材料が変わったものではありません。
簡単なのに豪華に見えて、味もお墨付き。

そんな、「お料理上手と思われるセンス」を大切にお伝えする完全版です。
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本書は『何度でも作りたくなるほめられレシピ』『ほめられレシピ2』（いずれも小社刊）に記載されたものに加筆、再構成したものです。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[彩灯尋]

これはちょっとおしゃれすぎて真似できなさそうだった。作れなくはなさそうだけど、見た目含めてこうはならないんだろうな…これを簡単だと思えることがすでに料理センスのレベルが違いすぎるような気がする。お上品でおしゃれで高そうな料理の数々。こういうの作れるのすごすぎる。もう少し自分の料理スキルが上がったら挑戦できるかもしれない。

2024/06/18

[たまご]

簡単と言いつつ簡単じゃないレシピ本も多い中、こちらは「コレなら作れそう！」と思えるレシピが多くて良かった。 時々「そんなスパイス一般家庭にないよ！」っていう物も紛れてはいるけど、代用品をググれば家庭にある物で代用出来そうだったので、誕生日や記念日に作ってみようかと思う。

2021/11/18