おかずチャートで迷わない！即決！晩ごはん

著者名：上田淳子

学研（2020/03発売）

• ISBN：9784058010983

内容説明

おかずを考えるとき、料理名ではなく、食材の食べ方から考える方法が「おかずチャート」。これさえあれば、晩ごはんが即決できる。よく使う１０種の食材をピックアップし、「おかずチャート」を作成し、レシピを紹介。併せて副菜の考え方も提案する。