朝8分ほったらかし弁当 - フライパンで3品同時に作れる魔法のレシピ！

著者名：川崎利栄

世界文化社（雑誌／書籍）（2020/03発売）

• ISBN：9784418203017

内容説明

作るのも片づけもラクラク！　水を入れて、強火で「8分蒸す」だけ。
道具はクッキングシートとふた付きフライパンだけ。他の家事を同時進行できるうえに、作りおきも不要。片づけはシートを捨てて、フライパンを軽く洗えば終了！
おかず3品を同時調理できて、「包み蒸し」するから油や塩分が少なく、肉や野菜はふっくら仕上がります。
魔法のような「ほったらかし弁当」、ぜひお試しください。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[レコンキス太]

おかずの作り方のみならず、調理器具や野菜の洗い方等にまでコツ満載、情報量の多い本だった。以前読んだ、高齢者に宅配するための冷凍弁当のレシピ本のメソッドと同様にクッキングペーパーに包んで蒸すのだが、わたしにとってはちょっと面倒かもしれない。

2024/10/09