作りおき×すぐできおかず４００品 - 使いやすい１５食材をフル活用！

著者名：阪下千恵

学研（2020/01発売）

• ISBN：9784058011164

内容説明

毎日忙しい人に向けて、使いやすい１５食材をセレクト。食材別に、また時間がなくてすぐ食べたいときは「すぐできおかず」、少し余裕があって明日以降に備えたいときは「作りおきおかず」といったシーン別に、料理研究家が考え抜いたレシピを４００品紹介。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[アクビちゃん@新潮部😻]

【図書館】これ欲しいかも〜♪　使いやすい15食材（豚肉、鶏肉、牛肉、ひき肉、キャベツ、もやし、じゃがいも、トマト、ブロッコリー、青菜、大根、なす、さけ、ぶり、たら、めかじき、卵、豆腐、厚揚げ、油揚げ）を使った「すぐできるおかず」と「作りおき」レシピに分かれて400ものレシピが掲載されています。作りおきレシピは、冷蔵＆冷凍の保存期間も書かれているのも親切。結局、いつも使う食材レシピが１番！！

2023/05/21