扶桑社ムック ウマくて、速攻できる! バズレシピ もっと! 太らないおかず編

著者名：リュウジ

扶桑社（2020/01発売）

• ISBN：9784594614942

内容説明

2018年、2019年と2年連続　料理レシピ本大賞[料理部門]に入賞した人気のバズレシピの第4弾。

さらにパワーアップしたリュウジ流太らないおかずをあますことなく紹介します。

つくるのメンドー! ガッツリ食べても太るのはイヤ!
…そんなわがままな人でもナットクの手間なくおいしくしっかり食べられる夢のようなレシピがあるんです!

本書だけの未公開レシピを多数掲載しているのでこれはもう一家に一冊買うしかありません!


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感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[mike]

私にしては結構作ったな。なんと言っても簡単で太らないんだから。「油淋ナス」「ラーメン風エノキ」「マグロレアステーキネギ塩ソース」「たこ焼き屋さんのまかないつまみ」「エノキたらこバター」「坦々風肉豆腐」等どれも美味しかった。でも「茄子のティラミス」とやらは気にはなったが作る勇気無し😓

2024/11/07

[mayu]

「エリンギのショウガ焼き」が美味しくて、ちょっと気に入って何回か作ったら、ムスメちゃんに、『ショウガ焼きは豚肉がいい』って言われちゃいました。「切り干し大根ナポリタン」これ、どっかで見たことある気がするんだよなぁ。「ラーメン風エノキ」罪悪感ないカンジがいいよねー。って言ったら『エノキは歯に挟まるからイヤ！』って、協力する気ゼロですな。

2020/07/01

[きいろわんこ]

電子書籍●楽天koboセール時に買ったレシピ本。ほぼ3ステップで完成、とうたっているだけあって工程がかなり少なく時短のレシピが多め。珍しい材料は使っていないしチャレンジしやすそう。最後にデザートレシピがチラッとあって、最後の最後でナスのティラミス？！ってぎょっとしたけどレビュー確認してたら他にも同じこと思ってる人がいた(笑)

2023/08/31

[canacona]

簡単で作りやすくて、がつんと食べごたえのあるレシピがいっぱい。ただ糖質オフを中心にしてるので、油は多め。がつんと感を出そうと思うと、こうなるよね。エリンギを輪切りにしてホタテに見立てたなんちゃってクラムチャウダーは作ってみたい😁

2021/05/02

[mintia]

ダイエット料理なのでボリューム感に不安があったが、どれも満足できそうなレシピだった。

2023/10/24