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内容説明
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いつもは買っている市販品をぜんぶ手作りしちゃおう!
自分で作ればもっと美味しくなるし、保存料・着色料も使わないので安心安全! 「こんなものまで自分で作れるんだ! 」という“驚き”と“作る楽しさ”に溢れた究極の完全ハンドメイドクッキング。
納豆、ツナフレーク、あじの干物、海苔の佃煮、コンビーフ、バター、さつま揚げ、ラー油、フローズンヨーグルト、フルーツグラノーラ、グミ、生キャラメル・・・・といったレシピから、人気店の牛丼、人気店のフライドチキン、行列店のハワイアンパンケーキ・・・といった、“あの”お店の味を再現したレシピまで、おうちで誰でも作れる絶品の自家製レシピを123品紹介!
今、女性の間ではインテリア家具などを自分で作る「DIY」が大ブーム中! (Do It Yourself=自分で作る) “作る楽しさ”に目覚めた彼女たちの次なるブームは、食品・食材から全部手作りで料理しちゃう「DIYごはん」。ちょっと手間はかかるけど、おいしくって、楽しい、究極の手作りレシピ! ! !
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
月子
27
楽しく読んだけど、もともと作り方知ってたのは作るけどそれ以上はやっぱりハードルが高いなぁ（笑）海苔がたくさん余った時に海苔の佃煮作ろうかなぁと思うけど、いつも忘れてしまってそのまま食べてしまう(￣▽￣;)2013/10/29
肇
1
知ってるものから、そもそも自分で作れるの？というものまで、123種類のレシピが載ってて、自称DIY好きとしてはなかなか楽しめました。まぁ、実際に作るかどうかとかはおいといて。(笑)2014/06/14
