1日2杯のみそ汁で健康寿命を延ばす！

著者名：渡邊敦光【著】/浜内千波【著】

ナツメ社（2020/01発売）

• ISBN：9784816367830

内容説明

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高血圧をはじめ、がん、脳卒中、糖尿病などの様々な病気の予防など、「みそ」には知られざるパワーがあります。みそと健康の関係を研究する第一人者の渡邊先生と、スープをはじめ体に良い料理を得意とする浜内先生が、毎日手軽に、飽きずに食べられるみそ汁の効能とレシピを余すところなく紹介します。