野菜たっぷり具だくさんの主役パスタ150 - これ1品で献立いらず!

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紙書籍版価格 ¥1,760
  • Kinoppy

野菜たっぷり具だくさんの主役パスタ150 - これ1品で献立いらず!

  • 著者名:エダジュン
  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • 誠文堂新光社(2019/12発売)
  • ポイント 16pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)

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内容説明

本書は、「洋風パスタ」「和風パスタ」「エスニックパスタ」「中華、韓国パスタ」「1つの食材で作るシンプルパスタ」の計5章立てのもと、具だくさんでおなかいっぱいになれる、栄養満点のパスタレシピを紹介する一冊です。

2人分の量を1人分の麺(100g)で作るから、糖質オフができてカロリーを抑えられるのもうれしいポイント。

身近で手に入れやすいスパゲティをメインに、トマトやクリームベースの定番パスタ、夏にぴったりの冷製パスタ、ゆでて食材と和えるだけのお手軽パスタなど、毎日食べたくなるバリエーション豊かなレシピを掲載します。
また、スパゲティ以外の麺を楽しみたい方へ、フィットチーネやペンネ、マカロニなどのいろいろな種類の麺を使ったアレンジレシピも掲載。

管理栄養士の資格を持つ著者ならではの視点から、レシピの栄養ポイントや食材の栄養素についても解説します。

目次

1章 洋風パスタ
2章 和風パスタ
3章 エスニックパスタ
4章 中華、韓国パスタ
5章 ボウルでさっと和えるだけの シンプルパスタ