新潮文庫<br> サービスの達人たち―おもてなしの神―(新潮文庫)

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紙書籍版価格 ¥572
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新潮文庫
サービスの達人たち―おもてなしの神―(新潮文庫)

  • 著者名:野地秩嘉【著】
  • 価格 ¥572(本体¥520)
  • 新潮社(2019/11発売)
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内容説明

「予約が取れない」銀座の寿司屋を切り盛りするベリーショートの女子親方、「声のマッサージ」で運転手を癒す高級車レクサスのオペレーター、「二十四時間、年中無休」で毎日千人の客が来る大繁盛の立ち食いそば屋の店主……。10人のプロフェッショナルの働く姿勢と素顔から、サービスの最前線が見えてくる。大切なのは“感動”を提供すること――。大好評シリーズ。(解説・松浦弥太郎)