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内容説明
鍋の季節到来!
ベースとなる鍋に調味料をプラスすることで、まったく違う鍋が完成。1度で2倍楽しめる「進化鍋」をご紹介。
進化鍋とはベースとなる鍋に、調味料をプラスすることでまったく違う鍋となり、1度で2倍楽しめる鍋です!
【主な内容】
第1章 基本の水炊き系
鶏の水炊きからクリームシチュー、トムヤンクン春雨スープ、博多風白濁スープの水炊き
鱈チリから水煮鍋
湯豆腐から麻婆豆腐鍋 など
第2章 だしつゆ系
寄せ鍋からメキシカン鍋
ねぎま鍋からとろろ&そばで〆
おでんからカレーおでん など
第3章 発酵食品系
石狩鍋からパスタ・ニョッキで〆
カキの土手鍋からモチ&大根おろしで〆 など
