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内容説明
「りんごがあれば、大丈夫」
手軽にそろう材料で、簡単につくれるレシピを集めたりんごづくしの一冊。
最も身近なくだもの、りんごが、日常のお菓子48品に生まれ変わります。
朝食に、ブランチに、三時のおやつにどうぞ。
【巻頭】
オープンサンドやマリネなど、簡単にできるりんごを使った朝食レシピを提案。さわやかで気持いい一日の始まりを、りんごのお菓子とともに。
【第1章】
りんごバターやコンポートなど、さまざまなケーキやアイスにアレンジできるりんごのつくりおき。
【第2章】
アップルバターマフィンや、りんごのブラウニーなどの簡単おやつ。
【第3章】
アップルパイ、タルトタタン、丸ごと焼きりんごなどの定番焼き菓子たち。
※本書は2016年に地球丸より刊行された『りんごのお菓子』を一部加筆・修正し改訂した書籍です
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きなディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
穂口
1
パンケーキにかけるキャラメルりんごクリームは作ってみたい。2020/01/28
はっちん
1
りんごの丸焼きを作ったんですが、180度のオーブンで30分とあったけど、30分じゃ硬くて１時間ぐらい焼いたな…。焼いたら焼き芋状態だった…。けど美味しかったよ。2019/12/24
多岐
0
巻末に溶かしバターのパイ、練り込みパイ、折り込みパイの3種のパイ生地レシピが載っている。2025/12/22
hiro6636
0
図書館。2020/12/05
